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每日吃一把坚果怎么吃才科学?红太阳心水论坛

更新时间: 2019-11-05

  “坚果每天吃一把,身体健康棒棒哒”各种口号层出不穷,怎么吃才最科学?其实

  种子坚果为了保持发育成幼苗的能力,储存了更多的能量,其脂肪含量较高于树坚果,熟制后香气也更浓。为了健康,进食坚果应倾向于选择树坚果一类。

  树坚果又可分为三大类,其一是高碳水化合物树坚果,有栗子、银杏(白果)等;其二是高脂肪树坚果,有松子、夏威夷果、鲍鱼果、碧根果等;其三就是高不饱和脂肪酸树坚果,有榛子、核桃、腰果、杏仁、开心果等,其中榛子的单不饱和脂肪酸含量高达80%。

  核桃是树坚果里唯一一个含N3脂肪酸相对比较丰富的,约占20%左右,目前电饭煲最新技术有哪些www.55254.com,而榛子富含单不饱和脂肪酸,两者搭配能平衡脂肪酸的摄入比例,脂肪酸合理的饮食增强机体抗炎能力,从而达到预防慢性疾病的目的。

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